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懂法守法合规运营--阳山县市场监视办理局召开餐发布日期:2025-11-27 16:32 浏览次数:



  近日,为进一步加强餐饮办事单元担任人以及办理人员食物平安认识,提拔全县餐饮食物平安全体程度,保障市平易近群众饮食平安。阳山县市场监视办理局组织召开餐饮办事单元食物平安培训会议。全县大中型餐饮单元、单元食堂的担任人、食物平安办理人员等80多人加入会议。会上,县市场监管局分担带领引见了培训的目标意义,要求取会餐饮单元要带着义务学,带着问题学,带着思虑学,实正做到,学有所获、学致使用、学以长效,并对运营者提出三点要求:一是提高坐位,深刻认识食物平安工做的主要性,要守好平易近生底线,合规运营,自动进修律例、规范操做,避免因“违规”被惩罚。二是聚焦沉点,全面落实餐饮合规运营要求,落实好食物平安从体义务。严把进货关、储存关、加工关、人员关和应急关“五个关口”。三是凝结合力,配合建立食物平安共治款式,要积极共同市场监管部分的查抄和社会监视,配合餐饮行业的优良次序。引案说法、用案,教育参会人员守法运营。同时,普及法令律例、解读食物平安尺度,深切浅出地环绕亮证运营、食物平安办理、加工操做过程等八风雅面进行讲课,并强调了餐饮环节厉行节约否决华侈、垃圾分类及留意平安出产等要求。进一步加强了我县餐饮办事单元担任人和办理人员的食物平安学问,无效提拔了餐饮行业食物平安办理程度。