
永泰县奉行猪肉“两证”无纸化,为每批猪肉配备“电子身份证”——蓝色的“畜禽屠宰查验检疫查询码”。消费者扫码可查看商户天分、动物产物批次、检疫成果、质量演讲等全链条消息,买得更安心。县市场监管局以猪肉“电子身份证”为抓手,督促樟城核心市场等场合猪肉摊贩全员吊挂“畜禽屠宰查验检疫查询码”,不按期核查确保“一摊一码、码实相符”。并依托“电子身份证”,及时控制肉品畅通动态,及时措置。
使用“双随机”监管系统开展肉成品专项查抄,随机抽取肉成品出产运营单元、随机选派法律人员,环绕肉成品质量、标签标识、进货检验记实等环节项查抄,又确保监管笼盖出产、发卖、餐饮全场景,做到不留死角、不漏盲区。自系统运转以来,已累计开展肉成品“双随机”查抄906家次,无效规范市场运营次序。