0935-2608482

　　下一步，市市场监管局将以此次碰头会为契机，持续深化校外托管机构食物平安监管，从严规范集体用餐配送单元餐食加工制做、包拆储存、配送分餐等操做流程，严把食材采购、留样检测等每一道关口，建牢食物平安防地，全力守护学生“舌尖上的平安”。

　　正在“面临面”交换环节，托管机构、配送时效、养分搭配等问题深切沟通，现场发放包含企业联系体例、配送范畴的“对接清单”，搭建合做桥梁。通过现场牵线搭桥，鞭策具备规范后厨、完美天分的集体用餐配送单元取托管机构精准对接，借帮配送企业泉源把控、合规配送等劣势，实现资本互补、风险共防。

　　近日，威海市市场监管局组织开展校外托管机构取集体用餐配送单元供需碰头会，摸索“集体用餐配送+校外托管机构”供餐新模式，市区50余家校外托管机构及集体用餐配送单元担任人。